Пн. Май 16th, 2022

Минеральный состав воды
Минеральный состав воды

 Автор: Марина Чигорина
 Для любителей выпить вкусной водички (инструкция по применению)

  На что полагаются среднестатистические покупатели, выбирая бутилированную воду? Самые здравомыслящие — на рекомендации знакомых и собственный опыт. Любители новизны и экспериментов — на рекламу. Ну, а кто-то, кому вечно некогда – может схватить первую попавшуюся бутылку с яркой этикеткой. И только очень, очень немногие удосужатся прочесть, что же на этой этикетке написано. И правильно сделают!

  Как правильно читать этикетки

  Кто-то скажет: что за вопрос? Конечно, у нас страна всеобщей победившей грамотности. Тогда прочитайте, что написано мелким шрифтом на стандартной, обычной этикетке бутилированной воды (или что должно быть там написано): анионы мг/л, катионы мг/л, общая минерализация мг/л, жёсткость мг/л…

enlightened Хотите знать о воде всё? Это невозможно!
Самые важные факты мы собрали в статье — "Структура воды…"
yes

  Информация то может быть и исчерпывающая, но малопонятная. Без специальных знаний ориентироваться в анионах-катионах сложно. По ГОСТу на этикетке так же должны быть прописаны общие сведения:

  • когда была изготовлена (разлита) вода;
  • назначение и способ применения;
  • срок годности (и не удивляйтесь, у питьевой воды тоже есть срок годности);
  • ТУ и информация о сертификации;
  • вид (артезианская, ключевая, озёрная, ледниковая и т.д.);
  • тип (газированная или не газированная);
  • категория (столовая, минеральная и т.п.);
  • группа (указывает химический состав);
  • ну, и, естественно, название и товарный знак (если он есть).

Что должно быть на этикетке?

  Зачем нужны катионы и анионы ?

  Абсолютно чистой, без примесей (а вернее, без растворенных в ней солей, кислот, щелочей и газов) воды в природе не существует. Абсолютно чистую Н2О можно получить только в специальных лабораторных или заводских условиях. Но химически чистая вода (дистиллят) – мёртвая вода; для нормальной жизнедеятельности она не годится, ее постоянное употребление может привести к серьезным заболеваниям.
  Например, отсутствие катионов кальция и магния в питьевой воде приводит к нарушениям опорно-двигательного аппарата и заболеваниям сердечнососудистой системы. Большое значение играют и другие катионы (положительно заряженные частицы):
 Катионы натрия отвечают за обмен веществ. Нехватка натрия приводит к головным болям, общей слабости.

  • Калий – регулирует количество жидкости в организме, от его содержания зависит кровяное давление, состояние мышечных тканей (в том числе сердечных мышц) и нервной системы. Дефицит калия приводит к мышечным спазмам (судорогам), повышенной раздражительности.
  • Магний – без этого катиона в организме не усваиваются углеводы, он стабилизирует работу сердца.
  • Железо – если его не хватает, то может начаться анемия, воспалительные процессы в почках, гастриты.
  • Кальций — не позволяет накапливаться холестерину в крови, этот элемент необходим для формирования скелета. Так же кальций имеет противоаллергические и противовоспалительные свойства. Недостаток кальция — одна из главных причин возникновения остеопороза.
  • Селен – выводит тяжёлые металлы, регулирует работу иммунных систем.

Источник информации: vodopoint.ru

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Добавить комментарий